Ik teel een grote diversiteit aan - vooral - zaadvaste groenten en kruiden in Kanne en Maastricht. Zowel in rassenkeuze als werkwijze staat smaak centraal. Want op de weg naar een betere gezondheid van bodem, plant, mens en omgeving is smaak ons beste kompas.
Vanuit die overtuiging werk ik tevens als 'Chef Tuin' voor Restaurant Harry's, Maastricht. Samen creëerden we een tuin aan de Bieslanderweg waarin we op weg zijn naar zelfvoorzienendheid.
Meer informatie over markten en bestelmogelijkheden vindt u op www.lesproducteurs.eu